Åmansboken. Åmansboken is about the management and restoration of watercourses in agricultural areas. The focus is on the rivers in western Skåne, but much of the content also applies to other watercourses in intensively cultivated plains. 140 pages. Ed. Rainer Weich, 2019. |
German Fisheries History. A comprehensive picture about the development of the German fisheries in history. German fishing has a very changeful history. Starting in the 18th century, a lively deep-sea fishing industry developed, which came to a complete stop at the end of the 2nd World War. Beyond 1949, when restrictions for the size of German fishing vessels were withdrawn, Germany was putting its first stern trawlers and factory trawlers into operation. Some decades followed with a very successfully operating German fishing fleet and adjacent industry. Since the 90th, German fiheries activities were declining for a number of reasons, and the fishery today is more or less in the conditions of what it had been before the first fishing steamer was put into operation: mainly a coastal fishing industry, extending into the deeper waters of the North Sea only within a very limited framework, a sector of minimal economic significance, not only for Germany in general but also for the coastal regions in particular.
The article tried to summarize the German fishing history in a comprehensive manner. Ed. Bernd Ueberschär, 2020. |
Success Factors for Fish Larval Production. A comprehensive and authoritative synthesis on the successful production of fish larvae (2018). Feeding Behaviour and Digestive Physiology in Larval Fish: Current Knowledge, and Gaps and Bottlenecks in Research. Ivar Rønnestad, Manuel Yúfera, Bernd Ueberschär, Laura Ribeiro, Øystein Sæle and Clara Boglione. Luis Conceicao & Amos Tandler (Editors). 512 pages. John Wiley & Sons, (ISBN 978-1-119-07214-0). |
Das Malawi Projekt "Ich liebe Fisch". In: Nachhaltige Aquakultur (2020). Beiträge zur Theorie und Praxis starker Nachhaltigkeit. Konrad Ott, Carsten Schulz, Rüdiger Schulz (Hg.). Band 10, 172 Seiten. ISBN 978-3-7316-1349-7 (25. Februar 2020 ). Metropolis-Verlag, Marburg 2020 |
B. Ueberschär (2020) Haste Töne? -Kommunikation im Meer. In: TIEFSEE-Vielfalt in der Dunkelheit. Begleitbuch zum Ausstellungsbereich „TIEFSEE“ im Senckenberg Museum Frankfurt am Main. Thorolf Müller, Gerd Hoffmann-Wieck (Hrsg.).
Virtuelle Eröffnung der Ausstellung "Tiefsee und Meeresforschung". |
B. Ueberschär, 2019: Aquakultur: Entwicklung und Produktionsformen. In: Ernährung im Fokus, 02/2019. Bundeszentrum für Ernährung (BZfE). Auch 2019 ist die Aquakultur weltweit immer noch das am schnellsten
wachsende Segment der Nahrungsmittelproduktion. In den vergangenen 30 Jahren hat die globale Produktion jährlich um durchschnittlich acht Prozent zugenommen, deutlich stärker als zum Beispiel Geflügelzucht oder Eierproduktion, und liegt heute bei rund 90 Millionen
Tonnen (FAO, SOFIA 2018). Erstaunlicherweise ist aber den wenigsten Konsumenten bekannt, wie Aquakultur praktisch funktioniert. Gleichzeitig wächst das Interesse an der Herkunft und Qualität von Lebensmitteln.
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B. Ueberschär, 2019: Aquakultur und innovative Gemüseerzeugung in Malawi. Das Projekt „Ich liebe Fisch“. In: Ernährung im Fokus, 01/2019. Bundeszentrum für Ernährung (BZfE).
Ein Bericht zum Stand des Forschungs- & Entwicklungsprojekts "Ich liebe Fisch". |
B. Ueberschär, 2018: Implementation of new hatchery technologies to improve the supply of tilapia fingerlings for rural farmer in Malawi. In: Hatcheryfeed Vol. 6 Issue 4, 2018.
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Findings of recent or current ongoing research projects on fish larvae physiology. Variability in Digestive Enzyme Capacity in Early Stages of Marine Fish Larvae: Ontogenetic Variations, Biorhythms, Hormonal Control and Nutrient Sensing Mechanisms. Bernd Ueberschär, Carmen Navarro-Guillén, Ana Gomes, Ivar Rønnestad, Carlos Rojas-Garcia, Inken Hanke et al. Pages 87-129 in: Emerging Issues in Fish Larval Research, Editors: Yufera, M. (Ed.).
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Ueberschär, B. 1999: Kritische Zeiten für Fischlarven. Die Trypsinaktivität als biochemischer Indikator zur Bestimmung des Ernährungszustandes sowie der Fressaktivität von Fischlarven und seine Anwendung in Feldstudien. Weissensee Verlag, Berlin, pp 201, ISBN 3-934479-11-1 |
Darah Gibson, Rainer Froese, Bernd Ueberschär, Kyrstn Zylich and Dirk Zeller, 2015: Reconstruction of total marine fisheries catches for Germany in the North Sea (1950-2010). Global Atlas of Marine Fisheries: A Critical Appraisal of Catches and Ecosystem Impacts. 520 pages. Edited by Daniel Pauly and Dirk Zeller. ISBN 9781610917698 Publishing Date October 2016. islandpress.org/book/global-atlas-of-marine-fisheries |